10.40 Dalla spezieria alla taverna: cibi, rimedi e veleni – Beatrice Del Bo

11.20 Carnevale contro Quaresima: la contesa degli opposti alla tavola medievale – Maria Concetta Salemi

12.00 I poveri nell’arte del Medioevo – Virtus Zallot

16.00 La missione della Public History – Enrica Salvatori

16.40 Vestirsi per il cammino: versatilità e trasformazione di alcuni capi di abbigliamento tardo medievali – Thessy Schoenholzer

10.40 Il glossario della rievocazione – Sara Paci Piccolo

11.20 Abiti tardo medievali e misura aurea – Thessy Schoenholzer

12.00 La moda e il corpo: una storia da decodificare – Maria Giuseppina Muzzarelli

16.00 Arcieri e balestrieri nell’Italia medievale – Marco Dubini e Matteo E. Mazzenga

16.50 Medioevo che crea. Innovare, inventare, sperimentare nell’Italia dei secoli X-XIV – Franco Franceschi

17.30 A proposito di Francesco d’Assisi… – Attilio Bartoli Langeli

10.40 Ricostruire o inventare il passato? Considerazioni intorno alla Corsa all’Anello e alle altre manifestazioni storiche – Marco Bartolini e Eleonora Mancini

11.20 Storie e immagini di capelli – Virtus Zallot

12.00 L’esplosione vestimentaria nel Trecento – Maria Giuseppina Muzzarelli

16.00 Forme e modi della mobilità in epoca medievale – Luigi Russo

16.40 Rievocatori e ri-costruttori: il futuro delle feste della storia – Franco Franceschi (Storico del Medioevo); Michele Francioli (Comune di Narni); Filippo Giovannelli (Calcio Storico Fiorentino); Aldo Pesetti (Ente Palio San Giovanni Battista di Fabriano), Sara Paci Piccolo (Docente di Storia del Costume e della Moda) e Stefano Venarucci (Calendimaggio di Assisi)