Gioia Zaganelli, già professore ordinario di Filologia romanza, ha insegnato negli atenei di Bologna e di Urbino. Nel corso della sua vita accademica ha svolto vari incarichi, ed è stata tra l’altro Direttore di Dipartimento, Coordinatrice del Dottorato di Ricerca, membro del Comitato d’Ateneo e del Consiglio di Amministrazione.
La sua attività scientifica si è sviluppata nei settori dell’antico francese, del provenzale antico e del mediolatino intorno a tematiche filologico-letterarie e di storia della cultura. Si collocano sul primo versante i lavori dedicati alla lirica medievale e al romanzo tristaniano e arturiano. Sul secondo, gli studi dedicati alle teratologie medievali, ai libri di viaggio, alla testualità enciclopedica, al meraviglioso geografico e alla Lettera del Prete Gianni (Pratiche, 1992). Autrice di vari saggi tra cui va segnalato Crociate. Testi storici e poetici (Mondadori, 2004).